Licores Barañano en la Feria Gourmet de Madrid

Licores Barañano estará desde mañana 24 hasta el 27 de abril en la  31º Salón de Gourmet de Madrid, en el recinto Ifema. Os invitamos a tod@s vosotr@s, distribuidores, restaurantes, cadenas, supermercados, exportadores… a que os acerquéis a nuestro stand en el...

Patxaran Gaizka, único con endrinas deshuesadas

El patxaran Gaizka es el único patxaran elaborado con endrinas deshuesadas. ¿Por qué la elaboración de un patxaran macerando las endrinas sin hueso? Macerar es: “Mantener sumergida alguna sustancia sólida en un líquido a la temperatura ambiente, con el fin de...

Patxaran, consumir preferentemente antes de…

El patxaran es una bebida de año, con esto no queremos decir que a partir de un año el patxaran se ponga malo dentro del punto de vista de salud ya que el alcohol es un conservante, de hecho en los licores no es necesario indicar en la etiqueta...

Ardoaraba: alli estará de nuevo Patxaran y licores Barañano

Los próximos 5, 6, 7 y 8 de diciembre de 12 a 14:30 y de 19 a 22:30, Patxaran y licores Barañano estará por segundo año consecutivo en Ardoaraba, reconocida feria en la que Vitoria – Gasteiz se transforma en una fiesta enogastronómica. Una vez más, nos sentimos...

Patxaran Barañano en Camerum

De la mano de Georges Belinga, el pasado mes de octubre en su visita a Camarun, este joven vasco-camerunes hizo entrega al primer ministro del país africano, Philomen Yang, nuestro patxaran Barañano. Belinga en su cita con Yang quiso agradecerle su recepción y que...

91 puntos en la Guia Peñin, ningún patxaran con mayor puntuación.

Han sido muchos los consumidores que nos han expresado su satisfacción a la hora de degustar nuestro Patxaran Gaizka. El hecho de elaborarse de una manera diferente y única, al llevarse a cabo mediante una maceración sin hueso, hace que los paladares más exquisito,...

24 detenidos por elaborar licores de forma clandestina

El año pasado os informábamos de la desmantelación de una mafia que comercializaba aguardiente de orujo de manera clandestina en enero y en junio se repetía la noticia en Madrid. En el vídeo de este enlace, podéis ver las condiciones en las que se fabricaba de manera...