CATA:

  • Fase visual: color amarillo piel de limón con tonalidades verdes y reminiscencias grisáceas. Tiene una intensidad media y su limpidez es elevada. Su aspecto es brillante y translúcido. Lágrima fin, lenta.
  • Fase olfativa: su intensidad aromática es alta, con toques especiados y herbáceos a hinojo, menta, hierbabuena y eucalipto, con notas de limón. Nariz compleja y elegante.
  • Fase gustativa: se trata de un licor bien estructurado, con un dulzor agradable y con toques afrutados y herbáceos. Su retrogusto es duradero y se percibe un equilibrio entre la acidez y el amargor. Final muy largo. En retro nasal se hace más evidente la menta y aparecen sensaciones especiadas que no se apreciaron en nariz.

Resumen: el licor de hierbas Barañano presenta notas herbáceas y especiadas muy agradables, así como matices de frutas en almíbar. Es un licor con estructura y presenta un equilibrio entre la acidez y el amargor. Por ello, en boca la sensación final es muy buena.

FICHA TÉCNICA:
• Código articulo: 301
• Producto: Licor de Hierbas
• Marca: Barañano (se puede personalizar)
• Capacidad: 1 L
• Graduación: 30% Vol.
• Botellas/caja: 6 Uds.
• Cajas/palet: 80
• Altura botella: 24cm
• Peso caja: 11Kg
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DASTAKETA:

  • Ikusmen-fasea: limoiaren azalaren kolore horia, tonu berdeak eta ukitu grisaxkak. Tarteko intentsitatea dauka, eta gardentasun handia. Itxura distiratsua eta zeharrargia dauka. Amaierako tanta motela da erortzen.
  • Usaimen-fasea: usain-intentsitate handikoa da; espezia- eta belarkara-ukituak ditu, hala nola mihilua, menta, mendafina eta eukaliptoa; limoi-ukituak ere baditu. Usain konplexu eta dotorea.
  • Dastamen-fasea: likoreak egitura ona dauka, gozotasun atsegina eta fruta- eta belarkara-ukituak. Zapore-ondokoa iraunkorra da, eta garraztasunaren eta mingostasunaren arteko oreka nabaria da. Amaierako zaporea iraunkorra da. Sudur-atzekoan menta nabariagoa da, eta sudurrean antzematen ez diren espeziak agertzen dira.

Laburpena: Barañano belar-likoreak oso belarkara- eta espezia-ukitu atseginak ditu, baita almibarretako fruten ukituak ere. Egitura oneko likorea, da eta garraztasunaren eta mingostasunaren arteko oreka nabaria da. Hori dela eta, ahoan uzten duen azken sentsazioa oso ona da.

FITXA TEKNIKOA:

  • Artikulu-kodea: 301
  • Produktua: Belar-likorea
  • Marka: Barañano (badago pertsonalizatzea)
  • Edukiera: 1 L
  • Graduazioa: 30% Vol.
  • Kutxa bat: 6 botila
  • Palet bat: 80 kutxa
  • Botilaren altuera: 24 cm
  • Kutxaren pisua: 11 kg

 

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