SOMOS DIFERENTES

Emplazados en Amurrio, Licores Barañano es un negocio que mantiene una tradición centenaria familiar. Con anterioridad a 1.831 nuestro tatarabuelo D. José Manuel Atxa Barañano aprendió el arte de la alquimia de la mano de D. Paul Pomés. La tradición familiar de destiladores y licoristas ha hecho posible que después de cuatro generaciones, Fabrica de Licores Víctor Barañano elabore sus productos de forma artesanal con la experiencia heredada de nuestros antepasados y con las fórmulas manuscritas del siglo XIX celosamente guardadas.

Hoy en día, todo este conocimiento de años de trabajo lo adaptamos a los nuevos tiempos, las nuevas tecnologías y las nuevas sinergias del mercado, haciendo que nuestros licores hayan conseguido máximas puntuaciones en prestigiosas guías gastronómicas (Guia Peñin 91 puntos), hayan conseguido llegar a sitios que hace años era impensable (China, EEUU, Reino Unido, Holanda, Suiza, Italia…) y hayan deleitado los paladares de los famosos (Inma Cuesta, Unax Ugalde, Juan Mari Arzak…).

Todo ello, en un conjunto de antigüedad, tradición, fórmulas manuscritas, productos naturales, nuevas tecnologías vanguardistas del sector, y el trabajo familiar en esta empresa, hace que seamos diferentes.

DESBERDINAK GARA

Amurrion kokatuta, Licores Barañano negozioak ehun urtetik gorako familia-tradizioari eusten dio. 1831. urtea baino lehen, gure herenaitona José Manuel Atxa Barañano jaunak alkimiaren artea ikasi zuen, Paul Pomés jaunaren eskutik. Destilatzaile eta likore-egileen familia-tradizioari esker, lau belaunaldiren ondoren Fábrica de Licores Víctor Barañano enpresak artisau-eran egiten ditu bere likoreak, arbasoengandik jasotako esperientzia eta eskuz idatzitako eta kontu handiz gordetako XIX. mendeko formulak baliatuz.

Egun, lanean urte asko eman ostean eskuraturiko ezagutza hori guztia gure garaira, teknologia berrietara eta merkatuan sortzen ari diren sinergietara egokitzen dugu. Hala, gure likoreek puntuaziorik handienak lortu dituzte gida gastronomiko entzutetsuetan (Peñin Gidan, 91 puntu), eta duela urte batzuk pentsaezinak ziren lekuetara iritsi dira (Txina, AEB, Erresuma Batua, Holanda, Suitza, Italia…); horrez gain, famatuek ere gustura asko dastatu izan dituzte (Inma Cuesta, Unax Ugalde, Juan Mari Arzak…).

Horrek guztiak bereizten gaitu, antzinatasuna, tradizioa, eskuz jasotako formulak, produktu naturalak, sektoreko teknologia berri aitzindariak eta enpresa honetako familiarteko lana uztartuta.

Diseña tu propia etiqueta

Innovar y trabajar de manera personalizada con cada cliente es la razón de ser de Licores Barañano, por ello podrás diseñar tu propia etiqueta a tu gusto para ti, para un regalo o para un evento.

Bodas, bautizos, regalos de empresa, cestas de navidad o restaurantes son algunos de los ejemplos que solemos realizar.

Personalizamos desde una botella hasta…

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Elabora tu propio licor

No queremos ser los únicos que elaboremos licores, por ello difundimos nuestros conocimientos y nos gustaría que los pongáis en practica y aprendamos con vuestras experiencias.

Con nuestra base neutra podrás elaborar licores en unas horas como puedes ver en el blog “Recetas con y de licores”, pero recuerda, tus experiencias son nuestra motivación.

Consigue gratis base neutra, elaborando tus propios licores y contándonoslo.

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Calidad

Que nosotros digamos que nuestros licores son los mejores no tiene mucho mérito, por ello, preferimos que lo digan los demás y si son expertos, mejor:

  • Guía Peñin: 91 puntos, ningún patxaran tiene mayor puntuación (más info).
  • Guía Wine up: 93,69 puntos (más info).

Aun y todo, no dudéis que cada día trabajamos apasionadamente por seguir mejorando.

No te conformes, bebe calidad. Cómpralo aquí.